挖。 大概挖了两个多小时,他篓子里已经装满了。 陆岙并没有拿这个来卖钱的意思,挖够了他们吃的分量之后就收手了。 林贡商他们已经不知道跑到哪里去了,在海滩上看不见。 陆岙去海水那边洗干净锄头跟手脚,扣上竹篓的盖子,说道:“我们先回车上等,找个地方吃点东西。” “行,我给他打个电话,告诉他一声。” 林贡商跟罗小慧正处于难舍难分的时候,听到他们的话也不介意,“你们去村里,他们村里的小卖部会卖花甲粉,味道还不错。” 陆岙想吃热的东西,闻言道:“告诉他,我们在村里等他,大概等于一个半小时。” 林栖岩刚要传递,林贡商道:“我听见了。一个半小时就一个半小时,没问题,你们先过去,我多挖点就来。” 两人便往罗屋村走。 他们在海边吹了两个多小时风,陆岙一直动也不觉得冷,林栖岩站在风里拍摄,手脚都有点冻僵了,连嘴唇颜色都变了。 好不容易去到店里,他端着滚烫的茶水慢慢呷了一口,整个人总算有点活过来了。 “这天气也太反常了,八月的天气就那么冷。” 店老板听到他的话,送花甲粉上来的时候笑着接了一句,“这不是台风天嘛,刮台风你们还挖血鳗去了啊?” “嗯,想吃这个了,过来挖点。” “你们挖到多少了,卖不卖呀?” 林栖岩看陆岙。 陆岙道:“没多少,不卖。” 店老板在这里开小卖部及花甲粉店二十余年,一看他们这表情动作,就知道他们今天收获不菲,忙笑嘻嘻说道:“有的话就卖我点呗,血鳗这种东西最补了,我买点给我妈补身体。” 林栖岩一听知道有素材,忙打开摄像机开始拍摄,“老人家身体怎么了?” 老板见他拍摄,忙挥挥手示意自己不入镜。 林栖岩便将摄像头对准脚下的地板,只录声音。 店老板说道:“也没什么,只是老人老了,身体比较虚弱,我弄点血鳗给她吃吃,补一下。” 陆岙还是没答应。 店老板想了想,“吃血鳗得配好酒,这里有瓶上好的黄酒,要不跟你换呗?我黄酒跟血鳗的价值也差不多。” 陆岙问:“什么黄酒?” 他不怎么喝酒,不过宋州平时会喝点,今天要是做血鳗吃,配点黄酒确实不错。 “我战友自家酿的黄酒,在我这里也放了五六年了。那味道,只要喝过的人没有说不好的!我拿给你看看就知道了。” 店老板一看有戏,连摊子也顾不上看了,连忙上楼去拿他的宝贝黄酒。 不一会,他拎着瓶黄酒下来了。 瓶子就是很普通的酒瓶,里面的酒喝光了,装了新的黄酒再密封。 黄酒颜色看起来还可以,陆岙打开瓶盖,轻轻闻了闻。 他嗅觉很敏锐,这瓶黄酒的味道闻着还可以。 闻过之后,他点头,“一瓶子酒换一斤。” “行啊,我拿盆过来装。” 店老板乐颠颠地进后厨拿了个塑料盆出来。 陆岙打开竹篓的盖子,给他抓了一大把血鳗。 十几条血鳗在盆底游来游去,这个数量一看就不止一斤。 店老板乐得见牙不见眼,连忙端着盆子送去后厨收好。 再出来时,他看着陆岙那个竹篓,忍不住问:“你这个收获可以呀,挖了多久了?” “没多久,一个早上。” “那你的技术是这个!”店老板朝他竖起大拇指,“我在这里开店开了那么多年,平时也没少见人过来挖血鳗,还没见谁有你这效率。” “随便挖挖。”陆岙吃完一碗花甲粉,说道:“再来三碗吧。” “好嘞,我这就进厨房给你做,你放心吃,剩下的我就不收你钱了。” 花甲粉要用锡纸做,陆岙吃完刚点的三碗花甲粉,新的三碗又送了上来。 陆岙打开锡纸,花甲粉冒出滚滚热气,带着花甲的鲜香朝人脸扑面而来。 他眯了眯眼睛,满脸愉悦。 店老板看他吃花甲粉,叹为观止。 他店里的碗都是大碗,平常男人吃两碗也就够了,胃口大一点的可能会吃个三碗,他还是第一次见人,一口气吃六碗。 这食量,这力气,不愧是一早上能挖十多斤血鳗的人。 林贡商还算守时,差不多一个半小时的时候,他回来了,现在已经一点多,罗小慧回家吃饭去了。 他不好意思跟着去,便过来店里找陆岙他们。 他和罗小慧忙着谈恋爱,挖血鳗只是借口,挖了一上午也没挖到多少条,总共就一斤出头。 等知道陆岙一早上挖了十多斤的时候,他惊讶嘴得都快合不上了。 等回过神来,他摇摇头,感觉这又理所当然,感叹起来,“跟你认识那么久,好像你一早上挖不到那么多血鳗才值得奇怪。” 他们吃饱了,开车往村里赶。 离开店里的时候,陆岙特地问老板要了两个塑料袋。 回到村里,陆岙从竹篓里抓了两大把血鳗,放到塑料袋里递给林栖岩。 “哎,你拿着回家吃嘛。我又没挖多少。” 陆岙道:“拿回家给你奶奶补身体。” 林栖岩推拒的手又收了回来,这血鳗的确是好东西,带回家给奶奶补一补也不错。 他拎着那只足有三斤多的袋子,一时也不知道要说什么,只好道:“谢啦。” 陆岙挥挥手,示意他不必客气。第79章 陆岙提着血鳗慢悠悠回家, 推开院子,正好见一个身影躺在躺椅上看书。 宋州抬眼,从书中移开目光看他, “回来了?” “嗯。”陆岙进门,转身关上院门, “今天去抓了点血鳗, 等会儿我们吃血鳗。” 宋州饶有兴致, “血鳗是什么?唔, 看着有点像黄鳝。” “吃起来估计差不多, 我没吃过这个, 今天我们尝尝。” 陆岙将血鳗提去厨房, 宋州过来给他打下手。 他今天挖到的血鳗实在太多了,哪怕送了不少给别人,这里也有五六斤, 倒在盆里, 一下装了小半盆, 视觉效果异常明显。 陆岙去烧水。 洗血鳗需要四六十摄氏度的温水,太低了不行,洗不干净血鳗表皮那层粘液,太高了也不行,会把它娇嫩的表皮烫破。 陆岙也是第一次做这道菜,这些东西要诀都来自林贡商他们口中。 陆岙将血鳗倒入锅中, 血鳗受热挣扎起来,黏液会慢慢脱落。 宋州凑过来看:“那我要做些什么?” “你等一会, 等我洗干净它们表皮上的粘液之后,你来挑胆囊?” 血鳗的胆囊在头部跟腹部中间位置,挑胆囊并不难。 除了胆囊之外, 内脏也要挤出来。 清理血鳗比较容易,没一会儿,两人就将血鳗全清理了出来。 陆岙将血鳗分成
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