的铺子,你只需要每日下午把转天需要的食材数量写好,赵师傅就会帮你买回来的。”因为口口香的卖的东西多了,所以也会涉及一些一口鲜没有的食材,不过问题不大。
多了馒头、大米饭、粥,这两样仍然可以去粮铺去买。
至于配料皮蛋、南瓜,一次买多些,也放的住。
还有包饭里的配菜,就是各种蘑菇、菜干、白菜和土豆泥,她早就囤了一大批了,能用一冬天问题不大。
至于咸菜,她决定今年直接买现成的,还是去南区杂货店买,那的罐子咸菜不错。
到了明年,她们自己做。
张柔把大体工作安排好,也不怕他们不熟悉,因为前几天,她们娘俩还有赵嬷嬷娘俩都会过来帮忙的。
第一家铺子她们娘俩可是守了两个多月才放手,这边怎么地也得照看一个月的。
两天后,口口香饭馆开业大吉,当日有免费的萝卜骨头汤喝。
这汤可是桂花婶昨晚上熬的,最后灶坑里添了木头块,正正经经咕嘟了一晚上呢。
早上张柔就喝了一大碗,很是入味儿。
瞬间就不担心没客人了。
第297章 口口香开业
第二百九十七章
就是怎么把萝卜骨头汤送到口口香有些麻烦。
最后还是用了万能木桶。
天气越发的冷了,到了口口香,木桶上面都凝结了一层白腻的油脂。
赶紧倒入锅里再煮个开。
那边赵师傅熟门熟路的在安装牌匾。
到了放鞭炮的时候,胡掌柜的大儿子把这活儿抢了。
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