“发什么发,我是方哥不是发哥。”方泽将嘴巴凑到米米耳边说道,“别管发光的事情了,你眼前站着的可是记者,露脸出名的时候到了,能不能把握住就看你自己了。”
经过方泽的这么一提醒,米米这才想起来自己的梦想是有朝一日凭借名气混吃等死。
所以任何能露脸的机会绝对都不能放过。而且还是在这么重要的美食比赛中露脸,等于在成为正式厨师之前,先把自己的名气给打了出来。
如果只想成为一个能做出真正美食的厨师,那么就只能依靠厨艺。
但如果想要成为一个靠名气吃饭的厨师,那厨艺并不需要成为最顶尖的,但曝光度和知名度一定要有。
毕竟当今社会可是一个靠名气吃饭的时代啊。
所以米米立刻整理了一下自己略有些凌乱的厨师服,自认为露出了最好看的笑容,开始和记者说话,介绍方泽他们这次做的龙虾。
趁着米米和记者对话的功夫,方泽已经将除了最大的那只龙虾除外的另外三只龙虾装好盘,准备端上去接受评委们的品尝了。
虽然龙虾数量少,但是云龙炸虾主要吃的就是后面包裹豆皮融合了酱汁的虾肉部分,吃的时候,只需要将虾肉切下来,然后再切成一小块一小块就可以让每个人都能品尝到了,所以到不存在有评委吃不上的情况。
不过将龙虾端上去一边做介绍,一边切成块让评委们品尝这种繁琐的事情方泽实在是懒得去做,就只好等到米米接受完采访,然后告诉了米米过程和云龙炸虾的奥秘,就让米米把龙虾端上去了。
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