沉进了油锅里。

所有的花顺着油的浮力和热冲力从网中流出来，网兜变空之后那握柄的人在锅里轻轻一搅，油水晃动，刹那间锅中芳华乱绽。

没有碎屑，没有断裂，牡丹、白菊、粉樱无论哪一朵都是完好无损。

“这……！！”

所有人都没想到沥水的办法是这样的简单粗暴，不存在取巧不存在花哨，这是完完全全以自身的实力完成的奇迹！

一瞬间，不少抱着不纯想法的人面如死灰。

复制不了！

望尘莫及的刀功，无法企及的烹饪技巧，只这两样就足以打碎他们的小心思。这些东西，就算台上的人愿意倾囊相授，他们也完成不了这道菜。

这一刻，很多人清晰地认识到自己和大师级的存在有多大的差距，为什么人家能高坐云端被奉为国宝，而自己却还在底下仰望挣扎，只是平凡众生中的一员。

“接下来，是最后一个难点了，如何让豆腐花在油锅中完美定型……”有人轻声喃喃，随后突然意识到什么自嘲一笑，“我在说什么呀，这个难点对能做出焦枝牡丹的人来说，反而根本不是问题吧。”

过高的油温会因为鼓起的气泡毁掉花朵的定型，过低则完全没有效果，这考验的是料理对火候的把控，对火候掌控力同样直达巅峰的料理大师说完全是小菜一碟的事。

见识过枯木逢春的人自然是知道这些花被炸到最后是个什么样子——仿佛枯萎一样缩成一团的花苞状。似乎至此，这道菜的奥秘已经被解析出来，然而事实却并非如此。

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