人,我觉得他真的完全做得出来这种事。
其实汉朝人们的三观都挺不正常的(捂脸)
第81章 三国(十三)
正当夏安然这几天有些焦灼的时候, 倒是庞统提醒了他,虽然粟米不可种, 但是能种菽啊。
菽就是大豆, 在河南这块地方也的确有种植大豆的习俗,这里的大豆正是之前夏安然用来发豆芽的黄豆,黄豆种植历史悠久, 为五谷之一,但是因为其不耐放和吃多容易胀气的问题,一般并不作为主粮。
既然不是主粮,种植面积就很小,算是本时代的一个小奢侈品。
他默默看了眼自己的田地, 恍然大悟,原来是我记错了, 和小麦轮作的是大豆啊, 的确,大豆能固氮,而氮又是小麦所需要的,二者生长所需要的微量元素也不尽相同, 轮作的确是互补。
虽然农民们并不太愿意单独种植大豆,而放弃黍米, 但是如果一块田可以同时收获大豆和小麦呢?其收益会远远高于单独种植粟米吧。
其实百姓不种植大豆还有一个因素, 因为没有需求。
大豆在现在只是磨磨豆浆当个新鲜饮品,或是水煮盐炒当做零嘴而已。虽然传闻西汉时期就有了豆腐的制法,但是因为那时候的人还没有将豆浆加热煮熟后点豆腐的认知, 而是用冷豆浆点豆腐,产出和口感都不高,所以并未被推广开,只是当个新鲜吃食。
没有市场,就没有需求,大豆的种植也一直没有普及开。
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