“你别看吉羌一天嘻嘻哈哈心很大的样子,其实他人心思很细腻,有什么事你们两个好好商量,老人嘛,也是需要哄的。”
“什么到最后,还是孩子过得好才是他们最想看到的。”
我深受感动,眼中不禁泛酸,眼泪差点当场掉下来,可眼见就要到目的地,只好望了望天,给倒回去。
回到灶房后,火墙上已经摆着几碗东西,分别红辣椒,烧青辣椒,还有一盘不知名的青紫相间的短条拌菜。
或许是见我在发呆,爷爷轻轻拍了拍我的背问:“你吃冷的还是热的?”
我一下被问住,幸好吉羌泽仁及时替我解了围,“爷你别操心,我给原医生做呀。”
他带我走到碗柜前说:“冷的就是蘸水糍粑,热的就是酸浆水糍粑,我做冷的,你吃热的,这样就可以都尝尝也就知道自己更喜欢哪一种口味了。”
我点头说好。
调料都是吉羌泽仁做的,交到我手上的时候,整块状的糍粑已经被夹成小块。我不由得想起过年那些天,自己就已经品尝过从未尝过甚至从未听闻的食物—炒炒饭,拌面饭,搅团,疙瘩子,每一个都充溢着五谷最纯的浓香。
一种能够抚平喧嚣浮躁的香气。
吉羌泽仁夹了一筷子那个拌菜,我吃了一口,口感酸香滑润,格外爽口。
还没等我开口,他就对我介绍说:“我们管这叫羊蕨,也是蕨菜的一种。”
我点点头,就着糍粑吃了口,软糯和爽脆在舌床上分明又相融,像是年糕包裹着碎果仁的口感,十分特别。
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