很认真。
他上前鼓励:“你暂酱,过天我就教你别的。”
莫恩激动地。
云声微笑一走到台。
台上晒上许红薯粉丝。
这是他一个星期前就开始制作的红薯粉丝,是用破碎机打碎红薯,滤去红薯渣,沉淀红薯淀粉,晒后加搅拌成糊状,放到方盒层蒸熟,得到一个方盒小的方块,裹上保鲜通风晾晒两天,方块会变变。
这候使刨丝顺着方块刨一刨,刨一细细的细丝,就是红薯粉丝。
晒后,感十。
也就是云声现在的这些。
他取一粉丝,回到一号门店面。
把粉丝放到泡一泡。
他开始切豆腐,放油锅炸至黄,捞放凉后就是新鲜的豆腐泡,跟着切白卤的鸭、鸭胗、鸭肝和鸭血,别装到盘。
等到这一切好的候,早餐已经卖光了。
他抓起一把粉丝、鸭血和豆腐泡,放到沸腾的高汤稍微煮一,捞倒碗,加一些鸭、鸭胗和鸭肝,浇上高汤,晒上葱,淋上红红的辣椒油。
一气了八碗,然后喊:“吃饭了。”
“这快?”森雅惊讶。
“,吃完还有事。”云声笑着说。
“的呀?”维奇开心地跑来。
殿一脸不高兴地走来。
云声对罗瑞说:“去喊一莫恩。”
罗瑞立刻去喊莫恩了。
等到人到齐了,云声才说:“这是新的古地球,鸭血粉丝汤。”
森雅不解地问:“粉丝是?”
云声解释:“就是红薯淀粉成的粉条。”
韦一指着碗接近透明的褐细条,问:“就是你前天买了好红薯成的”
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