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分卷阅读349

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数量却不会太大。因为这东西有小毒,所以用的时候要格外谨慎。如果大量购置,也没准他们在想什么缺德的招数。虽然我不是特别清楚,也不是学这个的,但是我好像记得在哪里看到过,说樟脑里面的成分能让人精神倦怠头晕头痛,还有其他一些症状,这事儿还真得赶紧告诉师父。武合这种人谁知道脑子里在想什么。他本来就不是正常人。”

“系统里没有更详细的说明?”沈晟倾问。

宁晓枫这才想起查阅一下系统。片刻之后他才道:“查了一下,这上面只有记载是天然的樟脑,也的确是有小毒的。不过我这个系统里没有其他方面的资料。只有性味基本疗效和注意事项这些。上面只有‘不可过量,不可入眼’这几个字的提示。”

“既然咱们没有头绪,还真是要去问问师父了。”

第二天小两口一大早就离开本了茂隽老人的府邸。

看到小徒弟,茂隽老人仔细检查了一下伤口。身为一个制香大师,在医药上也多有所建树,茂隽老人虽说不能去行医,但对各种伤病也是十分了解的。“倒是没什么大碍。注意一下也不会瘤疤。”

宁晓枫笑嘻嘻的:“那是。我自己还是有分寸的。”

茂隽老人却瞪了他:“你还有脸说?万一那丫鬟指甲里藏毒呢?哪怕仅仅是不干净,都有可能在你脸上来这么两条子永远都下不去。”

宁晓枫下意识地摸了一下脸上已经结痂的位置。“我已经知道错了师父。在家里都听晟倾和如姨说了好几天了。三师兄和四师兄也每天都唠叨。”

茂隽老人“哼”了一声:“自己犯蠢还不许旁人说了?”

沈晟倾赶紧打圆场:“师父,馥儿其实也是无奈之举。说到底也是我的亲戚惹的祸。这事儿还是我的不是。不过馥儿有疤没疤我都一如既往,大不了他要是留疤,我也在脸上来两条儿陪着他便是了。”

虽然这话说得实在是有些不要脸,但茂隽老人就是这么个直率脾气的人,听沈晟倾这么说,心里反倒十分高兴。“就属你小子会说话。得了,既然知道错了我也就不唠叨了。不过太医那句话说得对,在你这个伤口长出新肉康复之前,先不能制香了。”

宁晓枫点头:“这个徒儿知道。可是师父啊,现在整天在家里什么都不让我做,实在是闲得难受。”

“要是难受就多看手札!难不成我给你的那些你都看完了不成?”

“那倒是没有。不过我习惯了一边儿看一边儿动手去做。我觉得光是看而不去实践就只是看了一本书,而没有真正学到自己身上。只有亲自动了手,才知道具体的步骤能更记得牢靠。”

听小徒弟这么说,茂隽老人心中十分满意:“算你小子说得通。不过一直闲着也的确不是什么好事儿,不过你们不是要开酒坊?就没什么你能干的?”

宁晓枫叹了口气:“现在酒坊的厂地和铺面是买下来了。第一批酒也到手了。就是那酿酒师傅还没请到。”

李家烧锅的事儿这两日张闯和侯文生也有跟他提过,所以茂隽老人也知道这事儿急不来。“其实你们大可以先自己试一试。不一定非要请旁人。我这里倒是有几个酿酒的方子,一会儿我去给你们取来。你们回去找人试酿一番。总好过就这么干等着。更何况你们也不能像那李家烧锅一样只酿一种酒吧、”

沈晟倾应道:“那真是太感谢师父了!您说得对。我们的确不能只酿一种酒。不过之前我是想着,要是有现成的酒和现成的酿酒师傅,碧波醉就能按时贡给宫里了。您想啊,这给皇上喝的酒,怎么也不能使当年的吧?”

茂隽老人点了点头:“也有你这么一说。不过也不一定当年的酒就完全不行。你可听过蒸馏法?”

宁晓枫忙道:“这个我知道!把就酿好之后通过蒸馏的方式取得纯度更高的酒液!我以前在某一本书里看到过!”

茂隽老人非常满意小徒弟的忽地啊:“正是馥儿所说的这个了。虽然蒸馏之后的酒仍旧是陈酿之后味道更香醇。但从根本上来说,口感和色泽上就已经很不一样了。而且碧波醉是香酒,它主要的味道不是多少年的陈酿而是香和酒的交融。说不定这蒸馏几道之后的新酒不比陈酿拿来做香酒差呢?你们也要多尝试一番才行。”

侯文生这时插言:“其实这香酒我自己也回去琢磨来着。也试过用混合好的成香比例泡酒。但适中没有小五做出来的那种感觉。但我还真的用新酒和陈酿试过不同的浸泡程度。陈酿因为酒液更浓缩粘稠,所以味道更浓郁,跟香料混合在一起之后互相交融的时间要更长。当然我做的不成功,两者味道适中没有混合到一起去。但用新酒做出来的感觉就要更好一些。我觉得师父说得极对,你们真的可以先用新酒试一试。”

京城 第228章

有了这个提议,宁晓枫接下来的几日就不会觉得那么无聊了。他先带着白术和蚌儿还有玉如三个人试着用茂隽老人给的酒方酿酒。从挑选谷物到筛选谷粒,再到对谷物的蒸制以及对温度的把控,最后撒上酒曲。接下来就是考验手艺和时间的步骤了。

只不过宁晓枫现在被禁止自己动手。所以所有的工作都是玉如和白术动手。蚌儿就是个在边儿上做记录的。虽然写的歪歪扭扭,但记录这些数据也不需要几个字,倒还能应付。宁晓枫就在厨房里出来进去的溜达。因此这几天不但小沈宅每天都有浓浓的米香,更有各种有人的肉香和菜香。

不能亲自动手却一样可以提供好菜谱。宁晓枫虽然手心痒痒,但能让他吃到好吃的也是一件幸福的事情。“这个栀子花很新鲜啊,如姨哪儿买的啊?”

今天没有再蒸米酿酒,玉如就带着桃儿和杏儿出去一趟采买东西。带回了一篮子的新鲜栀子花,如今这满厨房里都是沁人心脾的花香味儿。

“东市那边看到一个小姑娘,说是今天天还没亮的时候山上才回来的新鲜栀子花。我买的时候上面的确还带着露水呢。所以就都买下来了。这栀子花不是对皮肤好么。我就琢磨着买回来给您做些花饼吃。”玉如一边儿摘掉栀子花上的蒂,一边儿回答。

宁晓枫拿起一朵花放到嘴里。大概是因为太新鲜的关系,苦味儿没有那么浓。而且花香在口中散开,鼻息间也可以闻得清晰。“不用做花饼了。”说着他拿出一个碗装了一碗栀子花。然后继续道:“这些拿来做酿冬菇,剩

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