囧了。“那个，我说的未来其实没有那么未也没有那么来，你还是略微想一想近二三十年的事。你太有远虑，我便有近忧。”真是隐隐腚疼！

今年的年夜饭着实是尽心设计了一番。家里的女人所有人都做了自己的拿手菜。虽然主力还是刘英和刘素，但其他人也都是有功劳的。

就比如白奶奶就做了一道素什锦。虽然是几样素菜放到一起，可调味的不同吃起来就有千差万别。白奶奶用了最简单的调味料就衬出了什锦料的本色滋味儿，尤其是青豆和胡萝卜丁，更是先煮到了软烂，吃起来香甜带咸，混合了蘑菇、腐竹等等食材的鲜甜，爽口得不行。跟张志凡上辈子学做的根本不一样。

武娟不是个擅长烹饪的人，虽然每天也自己下厨做饭跟丈夫吃，可那味道说不上订好。加上白奶奶拿手的也就两三样，传给她也没什么太大的进展。倒是家常菜更能感受到家的温暖。一道葱爆羊肉，一道宫保鸡丁。都做得非常得味。而这两道菜的口味都比较浓厚，吃着既下酒就下饭。

王清云今天也没大忙，就是做了道羊肉糕。说是糕其实就是冻。用的是羊肉和猪肉皮加上几种辅料而成。

猪肉去油切成小丁，放到锅里熬。旺火烧开之后把泡出了血水的羊肉放进去。再滚一个开转为小火。然后放上酱油、料酒、白糖和盐。再把葱段和拍扁的姜块放进去。原本可以放一些煮羊肉用的辛香料，不过刘家有现场的白卤，直接舀一勺进去就行。等到煮到猪肉皮融化时，羊肉也已经软烂到一夹就散了。这时候把葱姜挑出去。拿过两个大海碗把煮好的羊肉和汤倒进去。之后盖上盖子放到阳台去冷却。凉了之后就是看似只有羊肉一样的糕了。切成片之后摆上盘，是蘸料吃还是直接那么吃都是极致的美味。就这个昨天晚上就已经开始做了，早上临出门之前，张志凡还偷嘴了好几块呢。

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