林凡都把话说道这个份上了,莫老大也只有点点头选择相信林凡;林凡目光顿了顿转到一旁小怡的身上,说道:“小怡,州杭雨中餐厅的营业额我路上看了一下你报过来的数据,确实还不错。但是你们之前报过来的那些下一家餐厅的选址我觉得都是我心中最好的选择,云北的明阳市不知你们餐饮部有没有计划能够打景去?”
“云北?”小怡听到林凡的问话不由一愣,说实话她还真没有想过要把餐厅发展到云北去。她也不知道为什么有那么多地方,她的林凡哥哥偏偏要选云北呢?这地方离着南湘可不近啊。
还是一旁一直听着的孟清远听出了些许端倪,帮林凡解释道:“凡哥刚不是说了么,他有信心和张小济合作,掌握云北水运的大部分股权;事情进展顺利的话,我们将在年前拿下海浙水运、云北水运。这两个省将是发展的重要的地区,所以凡哥争夺南方的战略将会从这两个省集中爆发。”
“对。”林凡笑着点点头,抬手指着孟清远说道:“清远,看来把你放在副董事长的位置上历练了一段时间,进步很大,都学会站在集团的整体角度去考虑事情了。明年开春的主要市场的确是海浙和云北,但是我觉得重中之重应该会放在云北,这个是明年的事情了,小怡,怎么样?如果有什么困难的话,现在可以说出来。”
“林凡哥哥,要把餐厅开起来肯定问题不大,毕竟婉姐已经把风中公司整顿的十有八九了,现在效率也挺高的;但是问题在于我们餐饮公司这边,我们之前从来没有考虑过云北那么远的地方,所以对当地的消费习惯、口味、本地餐饮等等,都没有一个系统的了解与调查。这个非常有可能他们是吃不惯杭帮菜的,在饮食上有时候习惯是大于新鲜感的。”宋怡皱着眉头说出了自己的担心。
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