岳市也吃血肠,但因为岳市人嗜辣,所以处理起肥肠这样的食材,都是重油重辣掩盖腥味。
在俞白的印象里,炖菜应该口味偏淡,淡口的血肠,想一想他就觉得很腥。
“不腥啦。要不要试一试咯,很好吃的。”阿姨又笑着说了一遍很好吃。
俞白看向陈非誉,陈非誉感觉到俞白对杀猪菜还是很有兴趣,便说:“点。”
“好嘞。”阿姨眉开眼笑,“还要点什么吗?”
俞白把菜单递给陈非誉:“你看看还有什么想吃的。”
陈非誉翻了翻菜单,补充道:“再来个炒时蔬,两碗米饭,谢谢阿姨。”
“小鸡炖蘑菇、锅包肉、杀猪菜、炒时蔬、两碗米饭。”阿姨把菜名又给陈非誉和俞白报了一遍,“就这些哦?”
“嗯。”陈非誉笑着点头,他笑得很甜,又对阿姨说了一遍:“谢谢,辛苦阿姨了。”
“哎哟,不辛苦,好乖哦。”阿姨笑着收走菜单,进到厨房。
俞白看着陈非誉,默默评价,妇女杀手。
陈非誉不知道俞白在心里头编排他,他拆开餐具,用热水烫过一道,然后递给俞白:“给。”然后他极其自然地把俞白跟前的餐具拿过来,又拆开烫了一遍,自己用了。
夏季是东北旅游的淡季,陈阿姨东北家常菜馆客人寥寥几桌,上菜很快。
“锅包肉来啦。”
锅包肉炸得金黄酥脆,看着就很有食欲。饿了一天,也等不及菜上齐,俞白和陈非誉就动了筷子。
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