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分卷阅读18

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也没什么。

第8章龙趸

经过半午折腾,陆岙又饿了。

他回到家第件事不洗澡睡觉,而收拾鱼和海螺,准备饭吃。

他抓海螺沙已经吐得差不多了。

海螺先放到汤锅里清水姜片料酒煮熟,而后捞来,用牙签将螺肉取来,改刀切片,加入青辣椒红辣椒爆炒。

肥厚白腊鱼去鳞去鳃去内脏,鱼头剁来,分成两片,片上面堆上剁椒,片上面堆上泡椒,加上佐料等上锅清蒸。

白腊鱼鱼身则直接剁成鱼块,锅香煎。

厨房里煎鱼声,抽油烟机声,锅铲炒菜声热热闹闹响起来,香气渐渐飘满整座院。

半个多小时过后,所有菜完工。

陆岙餐桌上摆了双椒鱼头、爆炒螺肉、卤牛肉、香煎鱼段道菜。

旁边电饭锅里还有满满锅饭。

他从冰箱拿了罐啤酒来,“啪”声打开,先喝了冰凉啤酒,眯起眼睛回味了,才举筷吃菜。

不知道因为食材特别新鲜,还他手艺特别好。

桌上每道菜都非常好吃。

双椒鱼头,剁椒那边鲜嫩香辣,泡椒那边酸嫩鲜美。

爆炒螺肉,作为菜青线椒红线椒等被热油炒得微微皱起,鲜辣饭,螺肉裹着厚厚汤汁,放到尖上,又鲜又脆又,让人恨不得连连筷。

香煎鱼肉,鱼肉外焦里嫩,没有放什么料,吃就白腊鱼原味,块,里面没什么骨头,反而有特别香气。

卤牛肉在汤汁里浸泡了六个多小时,现在夹来,切成片,肉极香,还带着丰沛汁水,微咸微辣,最饭不过。

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