斤，还不要肉票。虽然比不得纯肉那么实在，但它物美价廉，高蛋白还营养丰富，拿来煲汤喝、拿来炖着吃，补血又补身。她现在十七岁了，月经还没来，想来是缺营养缺得过了头。急需补一补。

叶青水脑海里浮现起热腾腾的猪脚汤，口水又忍不住流了。日子过得太穷了，哪哪都缺，想要买的东西太多了，叶青水不禁发出穷人的叹息。

她提着螃蟹回到柴房的时候，看见平时用来装水的水缸里泡着一块半斤重的肉。暗淡的月光下，肥肉泛着莹白的光。着实是漂亮极了。

叶青水稍稍回忆了一下，谢庭玉今天没空买肉，阿婆和阿娘压根不会买肉来吃。那只可能是沈卫民留下的。

“还算他有点良心。”

虽然嘴巴臭了点，但好歹还算有点蹭饭的自知之明。

叶青水本来不打算做汤包，因为买不起猪肉，没有猪肉肯定做不好汤包。现在有了，不做汤包就浪费了。她取了肉，磨好刀，将猪皮和肉分离。

两只蟹处理好，扔进滚水里煮拿来做汤底，猪皮切碎之后也投入汤里，等它煮化了再放凉，蟹汤就变成了蟹皮冻了。汤包之所以好吃，讲究的就是个汤汁的美妙。

不到一个钟，她两大笼的汤包就做好了。她连笼子里的草垫一块卷起，包进干净的布里，因为汤包里装的汤汁太多，蹭破了皮儿，包子就毁了。她严严实实地装稳了之后，才骑车赶去县里。

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