。

辣的食物, 程芫华做剁椒鱼头和碗酸辣粉都能那么好吃, 何况是火锅呢？

程记美食店的人也是刚刚才知道年夜饭是火锅, 之前程芫华都没有提过，所以他们虽然猜测晚上吃什么，却都没有猜出来。

冉厉好奇：“程老板，火锅不是要提前准备熬汤吗？”

程记美食店的东西，一向流程就不算简单。

好的火锅都是要提前炒料熬汤，晚上就要吃了，咋这个时候还没有准备？

这不太科学呀！

冉厉是个实诚人，好奇就问了出来。

程芫华闻言，声音带着笑意：“不是在厨房熬着吗？”

几人一愣。

随即，他们突然想到那锅昨晚就熬着的汤！

汤是用鸡油和猪大骨头熬着的高汤，昨晚就开始小火慢慢熬了，熬烂了的骨髓和鸡肉，鲜浓的汤香味诱人，他们原来以为是用来喝的，没想到竟然是用来做火锅的？

程芫华解释：“要把骨髓全都熬烂了融在汤中，其他作料的味道也要熬出来之后，用来煮火锅才好吃。现在还没有炒辣椒和加大料，所以还闻不到火锅味。吃完午饭炒出来，你们就能猜到是火锅了。”

火锅要用的大料程记美食店做了这么久的菜，基本上都有了，差的那一两种前几天程芫华就买了回来。

众人恍然大悟。

师玄咽咽口水，忍不住说：“能早点吃吗？我真想吃程老板做的火锅了！”

其他人一齐点头。

唯有桑虞皱着眉，在火锅热量和美味中间，反复纠结。

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