云鸣已经换好衣服往下走,他没看这些从他身边蹿过的兽人,目光一直落在任鹤隐身上。
任鹤隐在炒酸芋秆。
芋秆要干锅炒干水分,再放油炒才好吃。
石板的导热性其实挺差,要烧很久才能达到炒的温度,而且不是熬油的话,基本出不来锅气,都是慢慢烫熟。
任鹤隐炒芋秆的时候感觉最不得劲,仿佛怎么炒也炒不起来。
云鸣站到他身后的时候,察觉到影子时,他才发觉身后有人。
他不明所以地看云鸣一眼。
这个过分俊美的兽人问:“这是什么?”
“酸芋秆。”
云鸣眸色有些复杂,“没听过。”
任鹤隐随口道:“这是我家乡的一种食物,你没听过也正常。”
“现在炒来就是做火锅那种食物吗?”
“对。”任鹤隐将炒干了的酸芋秆铲出来放到木盆里,用勺子挖了好几大勺凝固的兽油放到锅中融化,“等会炒好了放到炊罐里煮,烫熟食物就能吃了。”
云鸣默默站在一旁,见他将油烧热,倒入姜蒜及香料,炸香后倒入带肉的鱼骨、兽骨及鸟骨,又将酸芋秆倒回去,耐心翻炒。
特殊的酸香味翻涌起来,任鹤隐撒了一大把盐,放入酸酸果果肉,又放带甜味的野果,再炒了一会,才装入木盆中,分到两个大炊罐里。
任鹤隐去拿鱼丸、笋干等物,第一批放入锅中,然后招呼众人,“把食材搬过来,差不多可以吃了。谁去叫一下芽跟溪下来?”
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