腊肉、一只猪耳、一块猪心、半块猪肺都用冷水冲洗了一遍,然后放进锅里跟水一起煮。
又把洗好的米先在冷水里泡着,菜干则切得碎碎的,等锅里的水开始咕噜响就把东西捞出来过一遍冷水切成薄片状,锅里焯过腊肉的水也不倒掉,直接放米下锅煮饭,菜干倒下去跟米饭搅拌到一起,然后锅上架着篾团,将腊肉搁上去蒸,锅盖盖好,只管等着米饭熟。
也不需要等多久,等大家把昨晚上换下来的衣服洗好晾起来饭也就差不多好了。
带着熏腊味道的菜干饭,蒸合腊,辣椒肉酱,这顿早饭大家吃得还是很畅快的。
吃完早饭六点多一点,大家把房间收拾好,炉子封好留一道缝透气不熄火就成,然后就拎着东西一起出门了。
到了一楼,王磊还在那里趴着呢,听到动静抬头看了一眼,问了句“出去啊?”也不等着这边回他,就又趴下了。
出了招待所往供销大楼那边方向走,也没有多远,这个时候路上的路灯都亮着,昏黄的灯光映照着几个人的身影。
过了一个站牌再往前面走一点就看到了那边排了很多人,曲曲折折的一条队伍,叶有华几个也跟着排在了队伍的最后面,听着排在前面的人在聊天。
“昨儿来得晚,都只剩骨头了,就没买,今天还说来早点,不成想这会儿又排在后头了,也不知道能剩点儿啥?”
“你昨儿还看到骨头了,昨儿我是连骨头都没见着,最后转到那边儿买了点红薯回去了。今儿能买点骨头我也甘愿,这都多久没闻肉味儿了?”
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