马师傅给她拿了一个干净的罐子过来装油。
“你去忙你的,这些我都给你弄到罐子里去。”
“马师傅,还是我来吧,这些油我一会儿要用。”云沐接过马师傅手上的罐子道。
马师傅又诧异了。“你要那么多油做什么?”
“一会儿您就知道了。”
云沐把锅里一半的猪油装进罐子里,锅里还剩下一半那么多。
“两位婶子,你们帮我把莲藕和茄子洗了晚上要用的。”云沐伸着脖子对院子喊了声。
“好嘞,这就给你洗干净。”
马师傅原本今天可以晚些过来的,但是他对云沐要做的菜十分的好奇,所以就赶在中午之前过来。
看见她买那么多鱼也很是惊讶,他到要看看,她要怎么做才能把这些鱼做得好吃。
云沐哪里知道马师傅在想什么,她找来一个大碗,把十几个鸡蛋打进去用筷子搅和开来,之后又倒出灶房里还剩下小半袋的小麦面备用。
“云姑娘,你要做什么,我给你烧火。”
孙氏和周氏还在院子里洗菜,云沐也腾不出第三只手来,只能点点头。
“那就辛苦马师傅了。”
云沐将腌制好的鱼肉拿出来,布刚一掀开,马师傅就闻到一股淡淡的香味。
云沐伸手在油锅上方探了探油温后,在腌制好的鱼肉上拍了一层面粉,又在鸡蛋液里滚上一圈才丢进油锅里。
猪油“刺啦啦”的声音听得云沐脑子都跟着兴奋起来。
虽然是做药膳出身,但不代表她不喜欢别的美食。
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