“连锁餐厅?苏记的资金够吗?”杜昇从苏晨饭盒里夹了一块排骨。
“够,有人给我们注资。”
“谁啊?”又夹了一块,味道还真不错。
“寰宇国际。”事到如今,苏晨觉得也没必要瞒着杜昇了,既然杜老爷子的态度已经明确,想必今后也会对杜昇有一定的影响,现在说开了,总好过今后杜昇以为自己瞒着他好一点。
“楚天阳的公司?”
“你认识他?”
杜昇点点头,放下筷子,“他来过杜氏的酒会,那人精明着呢,不过他怎么会找上苏记?”
“这就说来话长了,有机会我再告诉你,”苏晨站前身,看了看手表,“饭吃完了吧,该上班了。”
杜昇没再追问下去,只是看苏晨的眼光多了一抹深思。
第二十六章
苏记又要开分店了,这次可不是小打小闹,而是先在B城几个繁华地段连开五家,然后根据经营状况逐渐开发周边城市,进而是一些比较重要的省市。苏晨刚开始听到sheena说这个计划的时候,心里也在打鼓,虽然钱是寰宇出,他们只要负责饭店经营以及相关人员安排就好,这却绝不是件简单的事情。
寰宇方面已经事先给苏记做过详细的计划,包括苏记的经营方向,人员招收和待遇等方面。苏晨仔细看过,却觉得有些方面并不十分妥当。首先,对于苏记的定位,苏晨就不准备按照寰宇提供的计划书中的来做,他打算把苏记连锁开成后世类似于真X夫,好x当一类的连锁中式快餐,同时供应早餐,价位方面适当做一下调整,现在肯德基等洋快餐早已经进入C国,而中式快餐方面却几乎还处于真空状态。即使真X夫的前身已经出现,却还没有形成规模。厨师方面,苏晨打算直接到厨师学校去找,将来视经营状况,和学校直接签订就业协议,优秀的学员可以直接到苏记参加工作。店里的服务人员和外卖人员主要招收二十岁上下的年轻人,在入职前统一进行培训,培训后考核上岗,成绩合格的正式签订劳务合同。之后再进行季度考核,工资也根据考核成绩来上下浮动。
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