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第153节

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周宏非面带微笑,眼神中似乎微微带光。

安德鲁慢条斯理地吃完最后一口蛋糕,对周宏非笑道,“老伙伴,今年华夏今年可是不得了啊!”

周宏非这次倒是没有谦虚,嘴角翘起,睿智的双眼中微微有些得意,道,“那是,我最为看重的年轻一辈都来参加比赛了,成绩是不会差的。”

安德鲁做了一个手势,侍者撤下了这次的盘子,端上了下一位大厨的做作品。安德鲁一看那盘中色彩缤纷、摆盘无比精巧的马卡龙,便笑道,“这一看就是艾玛的手笔,她用色最为热烈大胆,摆盘犹如艺术精品。”

马卡龙被称为少女的酥胸,小巧精致,香气浓郁,富有浓浓的情趣。

出自国际一流甜品大师艾玛大厨之手的马卡龙,堪称完美,表面完美平滑,饼干边缘有着一圈精细的如同蕾丝花边一般的裙边,在温润的灯光下散发着浅浅的光泽。

这个马卡龙最为惊艳的地方就是在表皮做出了渐变色,从淡粉色到明艳的红色,仿佛天边拉出的一条精致如同绸缎一般的晚霞,除了渐变色的马卡龙,还有上下层不同的味道,融合了水果、鲜花、鲜奶、巧克力等做出了味道惊艳美妙的马卡龙。

安德鲁直接用手拿取了一个马卡龙送入口中,两层小小的圆饼看起来极其简单,但是小小的圆饼蕴含的味道却异常的美妙。口感层次丰富,表皮薄而酥脆,馅料细腻清甜,非常有嚼劲。吃一口艾玛亲手制作的马卡龙,会让心情都下意识的放松愉悦起来。

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