谢珺噗嗤一笑，抬起手按响了门铃，这头周小玉打开门，脸色不太好看，没好气道，“谁啊？！！……啊啊啊啊，小谢师父？！！”

周小玉看清来人之后，变脸比什么都快，脸上的笑容谄媚地连谢珺都有些看不下去了。

周小玉抢着过来接过谢珺手里拎着的年礼，一边嘘寒问暖，“师父，冷不冷啊？要不要我给你开暖气？渴不渴？我给你倒杯果汁？”

谢珺一边走进周小玉家里，突然出手捏了下周小玉的的胳膊，点点头道，“嗯，胳膊上的肉还是挺硬的，看来你这几天在家里没怎么懈怠。”

周小玉还没得意多久，谢珺微微含笑却满含犀利的目光就看了过来，问道，“今天颠勺颠了多少下？刀工练习了吗……？”

谢珺每问一下，周小玉就面色一僵……周老师连忙端了一碗菜出来，招呼道，“是小珺啊……这道炖肘子是小玉烧的，你要不要尝尝味道？”

谢珺含笑点点头，接过了周小玉双手递过来的筷子，夹了一块炖肘子，缓缓地送入嘴中。

肘子用的猪前蹄，皮厚筋多。这肘子炖地极烂，用筷子稍微一戳就戳破了皮，也已经完全入味，完全呈现出枣红色。经过两次脱脂的肘子，入口肥而不腻、瘦而不柴，鲜甜醇香，风味极佳。最出彩的要属肘子皮，看似炖的软烂的，入口却极其有弹性，软糯可口。

谢珺瞥了一眼周小玉满含期待的眼神，点点头道，“不错，有进步。”

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