老顾三十多岁，长得普普通通。

长方脸，眼睛不大不小，脸色微黄，本是个农家汉子，上到初中毕业便辍学在家，跟着父亲耕种田地。

可家田凉薄，又有个妹妹，不足以糊口，于是农忙之余，到城里的饭店打工，他本想做个服务员，可后厨临时缺了帮手。

却是个切墩打杂的活计，又脏又累。

他为人诚实，没有多言，安稳安稳从一点一滴学起，很快把掌握了这本技能，工资自然也长了。

在厨房呆久了，他慢慢看出了炒菜的门道。

他有模有样的回到宿舍练习起来，你还别说，菜做的是越来越好，过了一年多，终于鼓起了勇气，跟老板提出想要上灶尝试。

他心思单纯，只想检验下手艺，没想到犯了主厨的忌讳。

老板人还不错，一口答应了下来，平时不忙，便让他掌勺，做出来的菜品味道尚可，只是品相一般。

期间，大厨一直拉长了脸，时不时编排他。

例如，你这菜切的越来越不像话，不够精细，怎么能上桌或是灶台擦得过于马虎，影响卫生。

老顾那时候年少，为人耿直，却是没说什么，只是越发努力，只是时间久了，慢慢品出了滋味。

一山不容二虎，他这是碍事。

于是也不嚷嚷着要炒菜了，表面上一派和气，暗里底也揣着小心思。

厨师和切墩不在一个档次，切墩只是给厨师打下手配菜，自然工资低微，他为啥出来打工，不就是想多挣几个钱吗

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