是烤豆腐,是黄豆做出来的东西,你们试试吧。”
使臣们头一次吃这种食物,都觉得味道很好。
“外面是焦黄的,里面却是白的,这很好!”
“味道也好!香料很香,还有股豆子的香味。”
使臣们多数都是吃过苦的,不会像贵族一样觉得黄豆是奴隶和牲畜吃的东西,只是他们以前吃的多数是煮的豆子,炒的都没吃过,因此惊为天人,觉得豆腐可以算是这一百年来最伟大的发现之一。
毕竟豆子……不怎么饱肚子,吃多了还容易放屁。
但做成这样的食物,不仅好看好吃,还能填肚子,不放弃。
厨娘又端上了食物——煎鸡胸肉。
把煎过香料的油用来煎鸡胸肉,煎出来的肉不仅没有乱七八糟的香料,还十分美味,嫩而不柴,配上一杯葡萄酒,简直就是这个时代的最高享受。
旁边还配了一片烤过的白面包,上面淋了一点糖浆,又脆又甜。
搭配着煎肉吃是咸甜口的,并不违和,喜欢的人会特别喜欢,不喜欢的也可能先吃其中一样。
除此以外,饭后还有冰沙,硝石制冰后,再用这些冰冰冻干净的过滤煮沸后的水,制成刨冰,淋上糖浆或者蜂蜜,再摆点颜色鲜艳无毒,用糖腌制过的野果,吃起来清凉爽口,在夏天十分惬意。
虽然现在已经快入秋了,但依旧是人们喜欢的一道餐后甜点。
其实主要还是这边没什么牛奶,不然池晏还能让人弄出冰淇淋。
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