,曾经是很出名的厨子,几十年下厨经验,也没见过这么快的出锅速度——
两盘不一样的菜,同时出锅?
这又不是两碗一模一样的面条,那厨子有三头六臂不成?
待仔细看过两个人的食物,年长者低头轻嗤一声。
怪不得了。
真是投机取巧!
这不就是咕咚羹吗?所有食材咕咚咕咚丢进一个锅里,煮熟后沾了酱汁吃,这有什么值得五公子紧张的?
还大费周章将他派过来探这麻辣烫的底,真是小题大做。
左手执了汤匙,福来楼三掌柜微微放松起来,捏起筷子后习惯性的先深吸一口气。
往常,只要他闻一闻,就能将菜品所用食材和调料分辨的七七八八。
可这一次,当他深嗅后,双眉不仅没有舒展,反而皱的更厉害了。
他居然无法判断出这汤底里都有什么。
于是,三掌柜又深吸一口气。
不对,一定有他没见过的调味料,他居然无法完全猜透!
而且……好香。
执筷的手不自觉动起来,等他反应过来时,一卷肉已经入了口。
这是什么肉?似乎是刺脊牛的肉,可却比刺脊牛肉嫩很多。
而且切的好薄,等等,怎么每一片都一样的薄?
这个刀工连福来楼最优秀的切墩师傅也做不到……
这个酱是什么?怎么这么细腻?
哇,好香,香到一大口入喉几乎要觉得糊口的腻,但汤中某样东西又稀释了这个腻感,只让人觉得香,是什么呢?
好像是奶,不……不止有奶,还有什么?
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