好意思再说改期这回事。
“没事的。”
让何云舟没想到的是,霍铮这么个挑剔难搞的人这一次却表现得很体贴。
“我……不会介意。”
他轻声说,神情微妙,目光深邃。
何云舟顿时松了一口气。
“那就好。稍等一会儿,晚饭马上就好,今天晚上吃羊腿……我总觉得我们两个又会不小心吃很饱,到时候正好可以收拾客厅消消食?”
交稿之后的何云舟心情确实很好,而霍铮看上去也完全没有介意自己那天晚上的唐突,自然而然的,何云舟的语调变得格外轻快。
“好……”
霍铮深深地看了何云舟一眼,点了点头。
而已经返回厨房把所有注意力都集中在烹饪上的何云舟,自然也没有意识到霍铮那一刻的迟疑。
不过也不能说何云舟太过迟钝,毕竟今天他为了道歉而做的这道菜,无论从那个方面来说都能用“大餐”形容。
编辑部那位编辑建议何云舟把那条滩羊羊腿做成手抓羊肉,但何云舟却并不打算这么做。
手抓羊肉总的来说,要用刚刚宰杀后的温体羊肉才是最好,肉的部位也最好选择肥瘦相间的羊排等部位,吃起来才有那种鲜美可口,入口即化的美味。
而寄送到何云舟手上的这条羊腿,本身只是一条小小的前腿,肉质偏瘦又经过了冷冻,做成手抓羊肉并不能达到最好的口感。
但若是把这条羊腿直接去骨,稍加腌制后,再在里头塞上肉丸,胡葱,大蒜,苹果,核桃等填料,再用棉绳捆好放入烤箱,刷上蜂蜜和香料大火烤到金黄,反倒是个合适的烹饪方式。
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