在孟婆汤店顶层雅致小间里,楚鸿和华尚一人捧着一碗黄泉蛇羹,面对面坐着,神色严肃。
“尚哥,孟婆汤店的菜品中最招牌的就是黄泉蛇羹。今天最受欢迎的也是蛇羹。看,就这一碗,10万,很快就卖完了。”楚鸿低声说。
“这不是咱们宣传定好的方向吗?面对药师和医师协会成员推销蛇羹。”华尚奇怪地问。
“尚哥,我算了算,今天一上午,我们卖出去了10锅蛇羹,每锅里面一公斤蛇肉。我估计,下午还能卖出10锅。这样我们就卖了20公斤蛇肉。”楚鸿算着账。
“是啊。不挺好?”华尚纳闷。
“黄泉肉只有10吨啊,尚哥。如果每天20公斤,只够一间店撑500天,如果将来火了开10间分店,50天就要关店啦。”楚鸿着急地说。
“哦,发展不下去啊。”华尚恍然大悟。
“尚哥,我听若馨姐和堂姐说,你不只有蛇羹这一手绝活。还能做巨飞鱼三明治,烤山猪,九香虫油香煎恶潮狼肉,水云松烤碧石蛹,阴水笋炒青竹鸡,土灵番薯爆炒金灵芝丝,而且你做的牛蟒肉酸菜饺子,那更是一绝。”楚鸿说着说着,口水都喷出来了。
“我会的太多了。这都只是最普通的。要是有更多的灵兽灵植,我八大菜系都给你整出来。”华尚得意了。
“尚哥呀,你这是化腐朽为神奇的厨艺啊。”楚鸿激动地说,“本来黄泉蛇羹是店里最大的噱头,但是吃过蛇羹的,都在称赞主厨的厨艺好。这手艺,才是咱们孟婆汤店可以持续发展的本钱。我都想好了,你收个徒弟,把你的厨艺教给他,让他主持厨房大局,咱们把尚哥的手艺变现!”
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