魏康庭这些人也闻到了同样的气味。一种令人心安的、仿佛重归大地的气味。想到以前浪费粮食不觉惭愧,又因为那么贴近自然而浑身熨帖。
叶昭和叶才也没闲着,割麦子的时候俩人提着篮子捡麦穗,刨花生的时候跟在后面捡花生。芝麻壳、麦秸垛、脱掉玉米的玉米芯都成了俩人的玩具,钻洞,打仗,堆汽车堆房子堆高楼玩得不亦乐乎。
叶沉在厨房里忙活,这两天必须有肉的。托老刘买的几十斤牛腱子早就卤好,顿顿切一大盆子。此外,有水煮的花生、毛豆、玉米,有蒸熟的红薯,有新麦磨成的面粉蒸熟的馒头。没有吃过的人不会知道那个滋味,咬一口都是麦香。馒头里不放糖,不放牛奶,什么都不用放,这就是老天爷的馈赠。
还有碾碎的芝麻盐。把芝麻加盐放在锅里炒熟,倒在菜板上,用擀面杖碾碎就可以了。
芝麻盐非常的香,和新麦做成的馒头简直是绝配。魏康庭三个都不怎么吃肉,反倒是馒头加芝麻盐,一次吃好几个。
麦田边缘一些不太熟、颜色还青的麦子被叶沉收集起来,挽成一束束的。晚上在后院生把火,放火上烧一会儿,用手一搓,再一吹,烧熟的,饱满的青色麦粒就露了出来。
“天哪,我多少年没吃过这个了。”周敬云迫不及待地把麦粒扔进嘴里,发出一声喟叹。
受他的感染,其他人也纷纷往嘴里塞,一致赞叹。
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