他一眼:“牛嚼牡丹,尝一尝这道松鼠鳜鱼,清代《调鼎集》中有记载。鱼肉上刻了花纹,涂了蛋黄糊下油锅炸锅后,色泽金黄形似松鼠,外脆里嫩,甜中带酸,鲜香可口。”
“好,好,你懂的多,这鱼做的的确精致。不过既然要下油炸,为什么还要在鱼肉上刻花纹。”江祖望感慨,他打拼了一辈子,虽然不愁钱财,骨子里还是个大老粗。
感慨归感慨,他下筷子的动作,比周明莘快多了。
雅间客人吃的尽兴,大堂气氛也很好。
八道菜不全是大菜,为了让来参加开店仪式的客人,都能尝到自己手艺,苏晚晴特地做了两道家常小菜。
除此之外,店里还备了各式点心,每桌都能点上一份。
有幸到现场的人,纷纷在直播间反馈起美食体验,惹得众人垂涎欲滴。
“好吃!我喜欢吃辣的,夫妻肺片吃起来爽口,辣子做的也好。等我有钱了,一定要尝一尝主播做的佛跳墙和八宝豆腐。”
“地三鲜也做的不错,我吃过无数家店,味道都觉平平无奇。但墨客大大做的菜,单闻到味道,都让人流口水。”
把御膳做的美味,黑子们还能酸是食材选用的好。
但苏晚晴连家常小菜,都做的分外可口,黑子们想黑都找不到黑的点。
惹急了粉丝,丢给他们一堆茄子、土豆,看他们能做出什么名堂来。
现场食客分享的开心,没到场的人,只能隔着网线流下羡慕的口水。
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