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茶叶晾晒、发酵后,需要炒制、杀青。
杀青的工艺十分复杂,要准备至少三口锅,每口锅的温度不一样,炒制的手法也不一样,对技术的要求很高。
江敬武还专门去找人学了炒制的方法。
要把青叶炒干,好费时间很长,兄妹几个一开始还兴致勃勃的,后来实在撑不住了,回房倒头就睡。连持续到半夜的锯木头声音都没有影响到他们。
次日,姐妹俩收拾东西的时候,江敬武过来,给了阿柔一串自制的佛珠。
佛珠沉甸甸的,用礼盒装着,无论是色泽还是工艺都非常亮眼,显然是费了心思的。
“前些天,赵老夫人派人来接你过去,才得知你上学去了。”江敬武说道,“你若有空,便去看看她,将这佛珠送给她做礼物。”
自从那日阿柔治好了老太太的病,她便时常让人来接她到赵府小聚,对她和蜚蜚十分关照。
眼下她们在县里读书,离得更近,的确该常去看看。
“放心罢。”阿柔自然满口答应。
江敬武又说道:“眼下茶叶丰收,手上也有了本钱,阿爹打算在郡里盘个铺子,做些生意。”
观察着女儿们的表情,江敬武说:“到时候,你们和阿娘也一起搬过去,可愿意?”
“搬到郡里?”阿柔有些惊讶,与蜚蜚对视一眼,似乎没准备好。
江敬武便摸摸她的头发,安抚道:“还要等上一段时间的。今年能把铺子盘下来就不错了,提前同你们说说,你们也好考虑。”
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