起”的恶意几乎不加掩饰。
简直是赤、裸裸的人肉搜索!
安科出离愤怒了,被骂的“秋风起”是他非常敬重的一位老厨师,在微博上十分有名。他曾鼓起勇气向对方请教,并出乎意料地受到了详细的指点,因此心里十分感激这位老厨师。
不过生气归生气,安科并不是一个没有理智的人,他当即去当事人的微博下找出了事情始末。
原来,事情是这样的:
新晋小花旦杨潇在微博上发布了一个做菜视频,画面中的杨潇穿着家居服,系着围裙,看上去温婉可人。
她今天做的菜是可乐鸡翅。
将早已准备好的鸡翅放入清水中,慢火炖煮,再加葱、姜等调料,杨潇的动作非常娴熟,第一步去腥显然做的不错。
可从第二步开始,她便频频出错。
先是鸡翅的后续处理,经验老道的厨师一般都用热水冲洗,这样能使肉质更加嫩滑,可杨潇只是随意地用冷水一冲,压根不注意这点;再来便是煎汁,前五分钟需要用大火焖,她做的很好。但转用小火慢炖的时候,杨潇的火候稍有偏差,可见她的把控力并不够强。
作为一个精通厨艺的人,安科非常在意做菜的细枝末节,看见她的做法不免有些难受。换作“秋风起”,估计也会这样。但仅仅如此,“秋风起”为什么会和杨潇起冲突?
安科深知“秋风起”的品性,待人和气、与世无争,厨艺虽好但从不骄傲自满,简直是厨师界的清流,断不会为这种事对人发难。
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