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分卷阅读153

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,二十头猪卖了六十两银子。

唐父知道他家猪值钱,但以前一直没有个概念。现在拿到了银子呼吸都有些急促。真不白辛苦一年。大赚了,邵坤用了二十七头加上这二十头猪,差不多一百四十两,还剩下大猪加小猪一共七十头呢。

到最后的时候,三个杀猪的师父都累屁了。原本要猪血寻思加点鸡蛋蒸成血糕解解馋,结果这猪血可用不完了。

最后没辙,加点作料和鸡蛋去腥气蒸熟之后像豆腐一样切块卖,切了蘸蒜酱也能吃。也能烩酸菜吃,还小赚了一笔。

邵记那边大部分猪肉都卖掉了,还剩几个大猪头被邵坤除毛之后煮熟卤了做成拆骨肉。加上蜜汁调料拌起来,这肉还都是活肉吃着很香,在县城中也广受好评。

至于大骨头,邵坤熬了几锅骨头汤,只放一点点的盐就鲜美的不行。

熬的骨头汤橙黄油亮,上面还泛着油花,一文钱一小碗。

卖的飞快,很多学子中午都会跑出来买一份,喝起来鲜美,热乎乎的还能驱散身上的寒意。

☆、方便面

唐家的猪肉卖的飞快,不到五天就卖光了, 清理了猪圈, 给了养猪的小工包了五百文的红包。看中他踏实认干这个劲儿了, 打算明年开春再让他过来干活儿。

唐父做了一堆的腊肠和腊肉,赚到了钱心里美滋滋的。这一年也算没白辛苦。

就是太累,没时间做杀猪菜请村子里人吃。

唐家今年养猪全仰望邵坤,无论是卖还是平常的投喂都省了不少心。

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