一块豆腐来。”
二航一喜道:“真是赶巧了,今儿采买的时候还真买了豆腐。”
姜老头立刻叫人拿来豆腐,拿来一把菜刀。手托住豆腐开始飞速的雕了起来。
他是当主厨的,习惯了周围有人伺候,让二谨一会儿切葱丝,一会儿起锅用老鸡汤呛汤!
过了一刻钟,一个栩栩如生的芍药花在水中成形。豆腐是软嫩的东西要想在这上面雕花绝非易事。他却真的弄成了,这种雕豆腐花的手艺最吃功夫,他练了十年。
用一个大的瓷盆里盛放刚才的鸡汤,把用热汤汆到断生,把芍药花放在搪瓷盆中。
微黄的鸡汤中透着一朵瓷白的花典雅高贵,上面飘着几个绿色的葱丝都像带着丝丝的禅意。
要吃掉这个艺术品,实在是太暴殄天物。
姜老头负手而立,颇有高手的风范。
但是邵坤家的几个小厮却神态各异?这人搞没搞错。鸡汤是邵坤以前熬的。炝锅是二谨忙的。甚至连葱丝都是别人切的,他就搞了个豆腐花就这么骄傲?
姜老头自是看出厨房这些人的不服气,但他却并不急躁。他们不懂那些富家公子一定能看出其中的牛逼之处。
叫一飞道:“给你们这最牛的公子端过去。”
一飞想了想:“那就是关玉杰和白公子了。”
姜老头道:“就是他了!”随后又嘱咐道:“你让他尝尝,看他怎么说。”用这种方法做的豆腐毫无豆腥味,而且滑嫩可口,绝对让人拍案叫绝 。
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