之前抽奖抽到的那两口大铁锅。
制作红薯糖的步骤其实和麦芽糖差不多,只不过麦芽糖的原材料是糯米和麦芽。
就是选用新鲜的红薯, 清洗干净之后磨碎, 然后放进锅里加切碎的麦芽温火熬煮四五个小时,然后过滤糖浆,再将过滤出的糖浆熬干水分就行了。
最后两百多斤红薯一共出了小半锅糖, 粗略估算一下, 四五十斤肯定是有的。
别说,看着满满三坛子红薯糖,还挺有成就感的。
然后赵冶拿出一把筷子, 抽出两根在坛子里搅了搅,搅出一大团来之后递给孙聪:“你的。”
明明自己比赵冶年纪还大一点,偏偏赵冶还总是把他当孩子哄,孙聪红着脸:“谢谢祖宗!”
然后是赵晨星、大团子、二团子、小团子,最后是小黑。
小黑蹲坐在地上,看着赵冶看过来,乖乖的喵了一声。
然后赵冶舀了一小团糖稀放到一个碟子里,然后将碟子放到它面前的地上。
小黑看看自己面前小小的一团糖稀,愣了愣,而后它下意识扭头看向赵晨星等人手里的一大团糖稀,最后回过头,张着水汪汪的大眼睛,冲着赵冶委屈叫道:“喵~”
赵冶当即蹲下身,伸手摸了摸小黑的脑袋,解释道:“你还小,又是猫,不能多吃的。”
说着,像是想起了什么,他转身从灶膛里扒出来一个野鸡蛋,剥好之后放进小黑面前的盘子里。
——这是之前挖红薯的时候,在红薯地里找到的,算是意外的收获了。
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