熏好挂在了小厨房上,不过因为才做好,肉还没有多干,蓝离取的是之前做好的。
这捕猎到的兽不像现代养殖的,没有煽过,味道比较重,只有比较细嫩的里脊肉蓝离会选择吃新鲜的,像蹄和臀肉这种味道较重的部位,他都是做的腊味。
腊蹄髈因为肉厚,一般腌制的时间稍长一些,煮出来咸味也就重一些。炖的时候汤和菜都可以多放些,中和咸味。
确定好了晚上要吃什么,蓝离就开始准备了。
这蹄髈是整个腌制然后烟熏的,蓝离要煮,首先就得先将它剁成小块。要放在现代,肯定会有合适的剁骨刀,但这儿,只有石斧。
蓝离看看那蹄子在看看斧头,总担心最后坏的是这把斧头。
而事实上,蓝离的担心并不多余,他花了一下午的时间,净在怼那蹄髈,等穆霖回来,他还在收拾残渣——骨头渣和斧头渣。
穆霖放好今天领的东西,和蓝离提说了今天部落里收留了两个陌生人的事情。
要是没之前夜晚疑似外人在山谷上飞的事情,蓝离也会觉得这事儿并不怎么特别,但现在这种时间点,实在是或许巧合了。
可惜的是,穆霖和族长提过了,但他们果然如蓝离他们所料的那种,并没有当回事。
看看火石就知道了,部落外有那么大一片森林,山谷有这么宽的土地,但他们不会种植只会打猎,没有猎物冬天饿死的人还是不少,路经火石的流浪者以前想必也有过。
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