买菜、买鱼、买肉、买调味料，种类很齐全。

笑傲江湖的历史背景处于明朝中期，而美食文化早在唐朝时期就达到了一个不小的高峰，对其有“素蒸声音部，罔川图小样”的形容。

很多人也许不明白其中的意思，分开来说：“素蒸声音部”，重点在“声音”，又称“音声”，唐代有十部乐，唱歌伴奏的人就叫“音声人”。这句话形容的是筵席上的一种“看菜”，即工艺菜，主要用来供人视觉观赏，用素菜和蒸面做成一群蓬莱仙子般的歌女舞女，共有70件左右。可以想象，这道菜放在筵席上是何等华丽和壮观！

“罔川图小样”，重点在“罔川”，又作“辋川”，指唐代山水诗人王维的辋川别墅，据宋代笔记中曾记载，有一位厨师制作了二十个冷盘，盘中摆放各似一景，而将它们集中到一起之后，就构成了一幅《辋川图》的小样。“辋川别墅”是唐代诗人王维晚年的居所，所以，古人见到这道大型“风景拼盘”时，“多爱玩，不忍食”，足见其精致。

由此可以看出，中华文化的博大精深，在饮食一道中，居然也是如此令人感到震撼。

正因为早早孕育了如此伟大的美食文化，所以明朝时期的美食是相当高级的，各种制作美食的调味料并不比现代社会少多少，最大的差别也许只是精细和卫生方面。

现代虽然有很多食品安全问题，但比起古代还是要好的多的多。凌池购买的这些调味料，还需要回去后进一步处理使用。

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