春暖的眼睛噌的一下亮了,“熬鸡汤,嘿嘿…我来,我来。”
这美差必须是她的。
“香棋,你把猪肉里的大骨头剃下来,那个主子是不吃的,咱们中午炖菜用。”桂花婶又给香棋安排了一个任务。
“哎!”香棋也是一脸的兴奋。
一年没吃肉了,谁见肉不亲啊。
春暖感觉刚吃完早饭的自己又饿了,这肉送的有些晚,要不然早上她就能吃到肉了,怨念,“香棋姐,别忘了把骨头从中间弄开,那样炖菜更香。”因为有骨髓。
“好嘞!”香棋现在浑身是劲儿,砍骨头一点问题都没有。
对这两个馋货,桂花婶也是无奈了,“你们注意了,之后这口大锅外加这两个小灶可是做荤,其余的还得做素。香棋,你做糕点的酥皮还是用素油,切记。”
孝期才过了一年,宝墨堂中只有赫少爷出孝了,老夫人还没有呢。
而且宝墨堂是以老夫人为尊的,这点不能忘了。
“放心吧,张师傅。”不过香棋还是牢牢的记住了。
知道张师傅这提醒也是为了她好。
春暖也跟着点头表示记住了,但是她现在负责的那几样好像没有荤的,燕窝粥、冰糖燕窝还有厚蛋,她总不会拿大荤油去煎蛋的,所以桂花婶就没算上她。
中午一共给赫少爷做了六道菜,三道荤三道素。
素菜没什么新鲜的,荤菜有鱼丸汤、四喜丸子和烩鹿筋,主食是鸡汤彩面。
她们吃的是荤油大骨头炖酸菜冻豆腐粉条。
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