没听到南弘琛的回应，便抬头看他，见他笑的一脸无奈，满脸不解：“怎么了？”

南弘琛走过去从背后抱着他：“如果没有这个酒，是不是炖不出这个味？”

寒宁道：“那倒也不是，如果味觉灵敏的老饕，或者舌头经受过专业训练的，那一点点细微的差别对他们来说就非常明显，但对大部分人来说，差别不大，甚至不那么敏感的都吃不出差别来。”

南弘琛好奇道：“舌头还能进行专业训练？我只知道专攻某一项可以通过不断的尝试来训练对某种东西的分析和细化，例如品酒师这种，古食也可以专业训练？”

寒宁道：“一般拥有这种传承的家族的确有些会从小对家里的小孩训练，会在某个年龄段以前不给他们吃带有任何味道的食物，让他们的舌头保持对味道的敏锐度，然后将五味细分到几十种甚至上百种区别，通过后天的训练达到龙舌的程度，不过也有些人天生是吃这碗饭的，舌头与生俱来就有这种能力，根本不用训练。”

“龙舌？”

寒宁道：“食尽天下珍馐百味，唯有帝王矣。自古帝王以真龙自居，所以龙舌也能称为王舌，意思就是身为天下之主的帝王吃的好东西太多了，所以那舌头刁钻的再好的东西都能分辨出极为细微的差别。”

南弘琛笑了笑：“你懂得真多。”

寒宁道：“因为这是我擅长的，就像娱乐圈里的一些事情，那不是我擅长的，所以就没你懂的多。”

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