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“说起来舜表兄真奇怪啊！舜表兄还像以前一样，不吃姜？”陈嫣想起一次宴会上，刘舜不小心吃到了姜，那脸色可难看了。虽然她知道有些人是不吃这个的，但那样讨厌的还是少见！

特别是这个时代不比后世，后世多得是各种香料，想要找个东西代替姜的作用，又或者压制姜味，并不算什么难事。此时数得上名字的调味料就那几样，姜绝对是其中很重要的一种了。

十道菜里面有一半要放姜，这绝对不是什么稀罕的事儿！

刘舜其实没有想到陈嫣还记得他身上这点儿小事儿，毕竟陈嫣还和他不太一样...少时他们不相熟，但他其实是关注着陈嫣的，可是陈嫣对他可是真的不熟呢！

“这算什么奇怪...你不爱用酱这才更奇怪吧？”刘舜挑了挑眉，自然而然地还了回去...陈嫣很不爱菜肴里面放酱这一点是很有名的，至于蘸酱，她就更少碰了！

必须要说的是，华夏的饮食文化，最早期的时候很大程度上都是酱的文化！那个时候人将各种食物尝试着做成酱...这既是因为生产力发展，有了剩余食物，需要考虑保存问题。也是因为生产力总的来说还很低下，哪怕是贵族也十分爱惜食物。

这个时候甚至诞生了很多后世看来非常匪夷所思的酱料...反正凡是食物，都有对应的酱。而每一种酱也不是叫‘某某酱’这样敷衍，人家都很认真地取了一个专门的称呼。

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