个吃的!
吴老太太就拿起窝窝头,夹起蟹肉酱放里面, 一口咬下。和着窝窝头后,就不会太咸了,蟹肉酱鲜美得很,连带着一直吃着的窝窝头都好吃得很。
云苏端起野菜糊糊,加上蟹肉酱拌了下,一碗野菜糊糊瞬间就变成了美味的海鲜汤。
夏日里,吃上这么一碗,还是很不错的。
吴德然也觉得这东西不错,吃上去本来很普通,吃不出啥味儿的窝窝头和野菜糊糊都格外的鲜美了起来。
云苏就说:“阿爹,咱们村弄副业吗?你说这个怎么样?”
副业?
大队是允许弄副业的,有的大队有养猪能手,养了一堆的猪,每次过年别提有多美了,肉是不缺的。有的大队村里有刺绣能手,给包了包包上的五星以及主席的刺绣,还有很多。他们大队倒是没有什么副业,就地里的活儿努力些,争取每年多分些粮。
听云苏这么一问,便觉得可以。
这河蟹每年都有,特别是九月份到十一月份那就相当的多,而且很大。
“这个会很难弄吗?要怎么弄,需要别的什么材料吗?”吴德然想了一会儿,考虑着成本问道。
云苏摇了摇头:“并不难弄,就只需要盐,再准备下罐子装。”
云苏说道这也才想起,等蟹肉酱发酵好,最好还是得密封装,这样才能够保持久一些,最好是做成罐头,不过这个可以以后再想想,等到大家尝到了好处后才能养殖螃蟹,然后罐头弄起来。
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