中医养生讲究饮食清淡,所以这一桌家常菜,比起酒店的饭菜自然少了滋味。不过,江清寒对这桌饭菜很满意,能让清淡的食物变得有层次感,足见苏韬的厨艺到了一个境界。燕无尽很喜欢吃那盘红烧鸡块,跟燕莎抢着吃,他笑道:“这鸡块是怎么做的,感觉里面有股淡淡的药材味。”
苏韬笑着解释道:“行医箱里正好有药材,在这道菜里放了党参,对你的身体有好处。”
燕无尽点了点头,感慨道:“今天这顿饭,不止这些门道吧?”
苏韬淡淡笑道:“可以将这顿家常便饭,看成是一桌药膳食谱!”
燕无尽指着那道看上去寻常不过的“海带汤”,笑问:“这道菜有什么讲究?”
苏韬望了一眼江清寒,道:“枸杞桃仁海带汤,对于女性而言,是一道很好的食疗药膳。”
苏韬点到即止,并没有说得太明白,他瞧出江清寒患有内分泌失调的病症,这道汤可以减少体内激素的分泌。患有内分泌失调的病人,主要是因为雌性激素分泌太多,枸杞桃仁,能够调节和补充激素。
江清寒若有所思,用小汤碗盛了一碗,嘴唇轻轻地吹着热气,喝了一口,眉头舒展,汤的味道中有股枸杞的甜香,虽然有别于正常的汤,但喝起来别有一番风味。
苏韬为燕家人准备一顿药膳,倒不是有意所为,只是兴之所至,针对燕无尽和江清寒的身体问题,略下了点功夫。
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