把兔肉放进去爆炒，炒得兔肉变得紧实，体积明显变小，就可以倒入甜甜的山捻酒、放两块腐乳，放少量水，炒均匀后就可以盖上锅盖焖了。

等锅里的汁水焖得差不多，听到“滋滋”响的时候，就表示可以收汁了，打开锅盖，撒上葱段，起锅！

另外再做了几道菜，陆柏和小舅舅、小舅妈一起端着菜到院子里的大桌上，对大家说：“兔肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，既有营养，又不会令人发胖，是理想的‘美容食品’哦，大家一定要多吃一点。”

鸡煲蟹和红烧兔肉都是咸香味重的大肉菜，吃起来会有些腻。

陆柏又在花园里摘了一篮子表皮已经微微皱起百香果，用小刀一个个切开，倒进玻璃的大罐子里，再用小勺子将野蜂蜜一勺一勺的挖进去，倒入山泉水，放进几块冰块，搅拌均匀，一道清凉解渴的百香果汁就做好了。

给每个客人都倒了一大杯百香果汁，配鸡煲蟹和红烧兔肉吃最好。

“小白山庄的菜都是纯天然的，外面可是很难吃到的！”黄晓东对大家说，“我没介绍错吧？不好的我才不带大家来呢！”

大家都笑着说：“是啊！谁不知道黄科见多识广、最会吃呢！”

不过这鸡煲蟹和红烧兔肉的味道倒真的不是吹出来的，大家很快就埋头大快朵颐，连说话都顾不上了。

陆柏和舅舅、舅妈在另一张桌子上吃饭，看到大家吃得开心，他也高兴、很有成就感。

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