小家、小火、小砂锅。
锅里咕嘟着白润的汤色,三五寸长的小鲫鱼、六七块手工做就的豆腐,水淀粉勾芡的汤熬到了白润透亮奶白色,一掀盖扑鼻而来一股夹着淡淡鱼香的清新香气,深深的吸了一口气,简凡如吃了三百六十颗人参果般的舒爽劲道,一脸惬意,回身洒着葱花,稍稍熬制,衬着手端下的锅,边舀边喊着:
“杏儿,……出来喝鱼汤……”
端着食盘,盛着个小碗,从厨房出了客厅,挺着个大肚子的媳妇颇有不便,蹒跚着从卧室里出来,简凡殷勤地搀了几步坐到了餐桌边上,看着媳妇舀着小勺抿着,征询也似地问着:“怎么样?”
杨红杏轻轻点头:“嗯,凑合。”
“什么?凑合?野生鲫鱼、手工豆腐、自制的料酒,就这味道我告诉你,大原没人做得出来,就做得出来,他也没有这么考究的食材……”简凡摆活着,这碎嘴得吧着已然成一种习惯,边看着媳妇喝还怜爱也似的帮媳妇拢拢头发,不料娶得这媳妇缺乏点美食细胞,边喝边笑着看每每做完一道就自得不已的老公,贬损着:“……确实挺考究啊,不但考究,成本还奇高,跑了一天,油钱饭钱人工加起来怎么也得上千了吧,就钓回四条小鱼来……咯咯……”
一说这杨红杏忍俊不禁了,边喝边掩着嘴笑,这投入和产出比相差太多了,自从有了宝宝,老公这背逆价值规律的事干得太多了,家里小小的储藏室里塞得都是搜罗回来的小吃食,枫林的酸枣、老家的桃桃、石碾的粳米、经年的柿饼以及城里难得见到了纯山蘑、野生木耳,这当得也是简凡乐此不彼的事,听着媳妇这么说,笑着摇头摆活上了:“这个你就不懂了,食成天然,这是无价的……昨天的钓了七条,老唐抢走三条,在我的影响下他也开始关心老婆,准备回家给老婆炖鱼汤呢,呵呵,问了半天这鱼汤怎么炖呢……多喝点,俗话说鲫鱼脑壳四两参,这是一道温润补钙的极品,你现在可一个人吃俩人消化,这营养跟不上可是大问题。”
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