在酒坊发现了两个好苗子，才动了收徒的心思，再说年纪越来越大，身体也会逐渐吃不消，索性收两个徒弟带着，等他干不动了也有人接班不是。

他相信总管事和村长是不会亏着他的，能给村民盖学堂不收束脩让孩子们读书的人，这是心中有大义之人，他何不坦诚些呢。

安吉听后心中升起敬意，其实扩建酒坊他们最怕的是什么，最怕的就是酿酒师傅撂挑子不干了，或是被人高薪挖走，虽然说还能聘请别的酿酒师傅，但俗话说一人一个道，谁也不敢保证新的酿酒师傅能酿出现在烧酒的味道，一旦口感变了肯定会失去很多老客户，这是他们最不愿意看到的，如今李淳主动提出带徒弟，并且言下之意是毫无保留的教授，这叫她怎能不敬佩。

安吉当即做出承诺：“在下代表大河村村民谢谢李师傅厚义，李师傅永远都是安岭酒坊的酿酒师。”这话无疑就是给了他一颗定心丸，承诺绝不会出教会徒弟饿死师傅这种事。

李淳听后拱手谢过，他看酒坊今年扩建完，明年弄不好还得扩建，把徒弟带出来也能帮他分担些。

安吉眸中闪过好奇问道：“李师傅心中可有人选。”李淳整天在酒坊里，收徒人选怕是已经有了，而且这人品也是被认同的，不然李淳不会有这心思。

李淳捋着胡须一脸笑意：“有两个后生，一个叫安明一个叫安强，这两人在酿酒上颇有天赋，安明鼻子特别灵敏，光是闻着味儿就能猜到窖池发酵到什么程度，安强那舌头能辨别酒的细微变化。”

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