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开业第二天生意果然不如第一天了，甚至三分之一都没有，昨天已经消耗大部分客人，今天没有多少人也正常，徐香娟几个乐得清闲。

每个人手上都有把蒲扇，牛牛也有个迷你蒲扇，棚子建的位置午后刚好是有院子围墙遮光的，加上棚顶遮盖，旁边还有两棵树，能算作是在乘凉。

这会儿没客人，大家都坐着。

徐香娟觉得摆了桌子，应该要适时增加菜单上的菜品，“阿宁，你之后再写几道菜上去，炒粉干和鸡蛋面，再有盖饭。”

周程宁听菜单要增加菜，立马问道，“娟，写多少钱的？涨不涨价？”

他们家有专门一块木板贴纸，周程宁毛笔写字，读过书识字的都能看出什么字，用毛笔只是为了加粗，看着显眼。

“炒粉干固定八毛钱，不再选菜，鸡蛋面直接五毛，盖饭的米饭一毛钱，阿宁你再写个盖饭加料价格，有什么菜写什么菜，一般两三个月不会有变化。”

周程宁：“娟，盖饭是什么？”

徐香娟：“盖饭就是把菜扣饭上，比如我要土豆丝，加一勺扣饭上，需要再加两毛钱。”

吴彩凤：“娟，你说这鸡蛋面和饭有人吃吗？感觉卖不出去啊。”

徐根生：“别给闺女唱衰，闺女手艺好，一勺土豆丝能下去一碗饭了。”

徐香娟：“菜当天中午我都炒一些出来，有人吃我们就卖，没人吃我们自家人当晚饭，至于鸡蛋面煮着就简单了，不费工夫…阿宁你先不用忙，盖饭的蔬菜价格我需要再想想。”

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