“哟,出息了,还学会了跟猫仔比,你怎么不跟猫仔比吃奶呢?”
“兜兜比着呢。”
“啧。”姚镜明看他一眼,“抬杠水平不错啊。”
赵明台得意,“区区不才,比不上您。”
他话音刚落,被赵单识轻轻拍了脑瓜子一下,“没大没小!”
章节目录 村宴
赵单识家院子里现在摆满了竹竿。
三条竹子往那一绑, 叉开来后就形成了一个简易的支撑架,两个支撑架架一条竹竿, 竹竿上面密密麻麻地挂着腊鱼、腊肉、腊肠,从外面看来,跟结一树树腊肉果子似的。
赵明台不必等腊肉晒好那天,光是这样看着这一排排腊肉,他已经犯馋了。
“师父, 这腊肉什时候可以开吃呀, 一定要等晒干后吗?”
“不然呢?”赵单识瞥他一眼, “就已经期待上了吃腊肉的日子?”
“对啊,您不觉得这么多肉挂在这里太诱惑人了么?”
赵单识笑, “还真不觉得,我抵得住诱惑。”
赵明台咽咽口水, 他真的想吃腊肠, 还得是那种晒出来的腊肠。
肥三瘦七的腊肠往架子上一挂, 阳光慢慢晒在这些腊肠上, 里面的肥油浸润了整条腊肠, 然后一点点滴下来, 最后腊肠里的肥肉被晒成桂花黄, 瘦肉被晒成偏褐的深红色。
这样的腊肠切一条下来, 什么都不必弄,用油稍微一煎,然后放到煲仔饭上,等饭熟了, 腊肠的油脂渗入道雪白香软的米饭里,再撒上几颗葱花,打个蛋,滴上几滴上好的酱油。先吃松软喷香的米饭,米饭与鸡蛋腊肠混合着,吃得满嘴油香,吃完饭再挖里面的锅巴……
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