刚才学会的,打算在品酒会的时候拿出来给大家尝尝,自己都不太有信心,你可以给我一点建议。”
她这才勉强舀了一勺。
布丁爽滑,有青梅的酸甜,底下还有去了核的整颗青梅,非常爽口,即使夏天吃也不会腻。
她终于又打起精神来。
虽说只是规模很小的采摘季品酒会,陆潜给餐厅做的布置却很用心。
餐厅的入口放了签名版,用餐区和小圆桌上,都有一簇簇的香槟玫瑰,灯带都以葡萄藤蔓做了装饰,以切合主题。夜晚亮灯的时候,有一种置身葡萄庄园的真实感。
酒庄提供的葡萄酒都放在自助品鉴台,为了更好的口感,酒都配了冰桶。先到的客人,可以自由品鉴并和主人交流。
另外还有两组大的葡萄酒架,按照不同的价位和档次放置来自酒庄代理的葡萄酒。
餐前酒是统一的巴黎之花香槟,林舒眉就端着细长的香槟酒杯,在葡萄酒架和餐台之间来回穿梭,跟先到的客人交谈。
她最终也还是听从汤慕泽的意见,郑重其事的发出邀请函,邀请了若干葡萄酒代理商,趁此机会,把明珠酒庄推向成熟市场,让更多人了解和认识。
陆潜为了这次酒会,挑选了最好的芝士和海鲜做成海鲜头盘,特别是成打的新鲜生蚝用来搭配酒庄的明星产品霞多丽。
头盘端出去的时候,有个餐厅里,都洋洋洒洒有种海洋的气息,外面刚起了个头的酷暑,好像都可以忽略不计。
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