于是,若音便吩咐奴才:“半梅,你去厨房,叫牛厨子开始准备晚膳吧。”
宫里头厨子做出来的菜,若音吃不惯。
便把牛厨子叫进了宫,继续在小厨房当厨子。
可是她的话才出口,一旁的苏培盛便道:“娘娘,有劳您费心了,不过皇上的膳食,如今都由御膳房严格把关的。”
听到这话,若音一下子就明了。
也是,从前四爷只是贝勒、亲王的时候,膳食就不得马虎。
每次传膳,都是经过严格试毒的。
现如今成了皇帝,想必更加严格了。
毕竟,皇帝可是一个国家的支柱。
而吃的东西,又最容易被人动手脚,确实马虎不得。
按照清宫规制,皇帝的日常膳食由内务府下面的御茶膳房负责的。
每天的膳食,还得御茶膳房官员开列出膳单。
再经内务府主管大臣审阅、备案后,才能烹饪制作。
想到这里,若音也没有多说什么,只是非常理解地道:“既然这样,那就按照御膳房的来。”
大约半个时辰,御膳房的奴才,便手捧红色漆盒进门,将菜肴、饭点、汤羹全都端上了桌。
若音扫了一眼,加起来有二十多道膳食。
而且,瞧着样样都很精致。
那锅、碗、瓢、盆、盘,全都是金质,还是有龙纹浮雕,镶嵌着宝石和玉石的那种。
即便有个别陶瓷器皿,那也是上好材质的黄釉。
再说说那刀工,一条桂鱼都雕出了花来。
至于摆盘,更是讲究。
估计样样都是经过九九八十一道工序烹饪而成的。
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