膳食准备,用铅笔在纸上写写画画。
“查干伊得,鲜奶、酸奶、奶酒;奶皮子、奶酪、奶酥、奶油、奶豆腐……你们额涅喜欢酸奶和奶酪,常备,不需要再准备。”
大阿哥张张嘴巴说不出来话,幸亏膳房都有备着。
“乌兰伊德,全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜、整羊背子、手扒羊肉、羊肉串、涮羊肉……厨房有早上就开始炖的羊汤,你们额涅喜欢烤羊,烤羊的手艺也好,可是阿玛不会烤,
不若做手把羊……?”
二阿哥发呆,手把羊的做法最简单,清水煮即可,可真要做起来真不简单。
亲阿玛发现团宝和圆宝对自己毫无信心,寻找胖宝的支持,“乌古台措,奶茶,宫里常备。面条、包子、馅饼、糕点、酥饼……胖宝知道你们额涅喜欢哪一样?”
“饼饼。”
胖宝面对阿玛郑重的态度回答的毫不犹豫,甚至还有一丝丝期待。
阿玛要亲自做蒙古馅饼?
亲阿玛实话实说,“蒙古馅饼用荞麦面,和面……应该很困难,烙饼也不容易……我们做水饺,如何?蒙古馅饼和汉家水饺差不多,一个烙,一个煮。”
阿玛您会包饺子吗?问不出来。
亲阿玛面对儿子们共同的问题,信誓旦旦,“宝宝们放心,放馅料,饺子皮一捏,就是水饺。吃饺子方便,馅料里面荤素搭配丰富,饺子皮是主食,饺子汤可以喝。一样饺子,其他都不需要准备。”
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