了扬,就知道约翰的抹零头是这样,“可以,我直接转账给你。”
“好咧。”
鱼肉莱恩没有直接带回宿舍,而是问约翰借了厨房,把要用的部分切出来,剩下的好生保存在保鲜盒里,零下二十度速冻保险可以保存两个多月。靠近鱼尾的部位切成鱼片,用姜水和姜丝抓了抓去腥,鱼腩带脂肪的那块莱恩用手轻轻触碰了一下,有果冻的质感,去腥后放到平底锅里面,平底锅已经涂抹了一层薄薄的没有异味的植物油,保证不会抢走旗鱼本身的鲜味。
“你这种爱好也是蛮特殊的。”约翰抱着胳臂站在一旁看莱恩做菜,“一般吧,他们休息的时间不是玩游戏就是看书,你是我在刑天舰服役五年来,第一个休息的时候往厨房跑的。也是从我这儿买原材料最多的军人。”
莱恩的视线没有离开过鱼腩,稍微煎过了味道就会差许多,他知道会多出一种烧焦的炭烤味,失去了原本的鲜甜和鲜香。“大概以前我就是在厨房做的吧。”现在更是为了让喜欢人吃上一口自己做的美食。
“你的手艺真不错。”约翰夸奖,盈满鼻腔的味道令人口水滴答,恨不得开口让莱恩卖自己一小块尝尝味道。但想想蓝旗鱼的价格,还是算了,每一口都是罪恶的星币啊。
油煎的时间不能够太长,每一面都变得金黄就可以了,统共用了六分钟。莱恩将鱼腩放到了自己带来的白瓷盘中,撒上一小撮同样来自于深蓝的蓝色矿物盐,这一点点盐能够平添许多滋味。
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