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分卷阅读51

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.哦, 好的。”周晗没应和两句挂了电话,看来去外面吃饭是吃不成了, 只好问沈弥章:“回家我做饭?有人来送牛肉。”

“好呀。”周晗做饭好吃, 沈弥章自然不会拒绝, 两人一同朝家走去。

从菜市场买完菜两人一起回了周家,沈弥章不好意思吃白食, 每次帮忙打下手还是十分积极的, 放下东西挽上袖子就准备开始洗菜。两个人在厨房忙碌着,不一会儿有门铃声响起,周晗开了门客客气气接过牛肉跟来人道别, 翻了翻牛肉,看着其中的牛里脊和外脊惊喜道:“赚了赚了, 可以做牛排!”

沈弥章闻言, 从厨房探出头来, 问:“怎么了?”

周晗献宝似的给她看里脊和外脊,笑眯眯道:“这个肉质看起来就很棒!要不我们吃牛排吧!”

沈弥章作为一只称职的肉食动物,看见牛肉也双眼放光,愉快答:“可以,我要西冷。”

两个人十分有默契将已经处理好的食材忘到了脑后, 周晗给沈弥章切了一块3厘米厚的牛外脊,给自己切了一块里脊。西冷牛排是牛外脊,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,总体口感韧度强,肉质硬,有嚼头;而周晗喜欢的是菲力牛排,是牛脊上最嫩的肉。

沈弥章饶有兴致看在一旁看她准备,在两块肉上撒上盐和黑胡椒,再涂上了橄榄油。

“好了,腌10多分钟就可以开始做了。”周晗洗干净手,笑眯眯跟沈弥章一起出了厨房。沈弥章看她之前动作那样熟练,夸奖道:“你会的很多啊,真厉害。”

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