关于鸽肉饭,其实是一种药膳.
补中益气鸽肉饭 - 中气不足,气短乏力,饮食减少。
【说明】 补中益气。
【原料】 鸽肉 100 克 人参 15 克 黄芪 20 克 大米 500 克
【制法】 鸽肉、人参、黄芪加水煮 30 - 40 分钟取汁;大米淘洗干净加汤汁及适量水,置盆中,上屉蒸至饭熟。
【用法】 晚餐服食。忌萝卜。
本文中的鸽肉饭就是以这个为蓝本的,不过,我那肉丝穿米却是出自另外一道菜,叫豆芽藏丝,这道菜我只是听说过,但不知道哪里有卖,据说是用上好的黄豆芽,掐头去尾,再讲中间用特殊工具掏空,填上肉泥,下锅蒸,据说味道很好,不过小三没吃过.遗憾啊遗憾.
选择午饭时间后发这个作品相关,大家不会说我引诱你们肚子饿了吧.呵呵.所有作品相关都不会替代正常更新,只是让大家一乐,给大家介绍些吃的而已.如果什么时候大家觉得我发的这个没用,跟小三说一声,停止就是了.
食物的介绍会随着书中情节的展开而出现.
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